毒蘑菇高发季中国科学家制造出最毒蘑菇毒鹅膏的解药

当前气候潮湿、雨水充沛，各种菌类生长迅速，正吃菌季，也正是野生蘑菇中毒的高发季节。

不同于人们通常的印象——“越毒越鲜艳”，全球毒性最大的蘑菇——毒鹅膏，也称为死亡帽长得很低调，乍看起来与普通无毒蘑菇颇为相似。因此，这类剧毒蘑菇很容易被误食。

有数据显示，中国90%以上的毒蘑菇致死事件是因为误食了含有鹅膏蕈碱的蘑菇。

据了解，毒鹅膏可长至15厘米高，伞部为棕褐色或黄绿色，其毒素致命成分为 α-鹅膏蕈碱（α-amanitin），这种毒素会导致食用者出现呕吐、癫痫、严重的肝肾损伤，甚至死亡。

然而，由于在分子机制上不清楚AMA如何导致细胞毒性，一直以来没有明确的解毒剂。

不过据Naturenews消息，由中山大学的科学家王巧平教授团队和万国辉教授团队领导的一个国际团队借助基因编辑技术，发现毒鹅膏的一种特异性解毒剂——吲哚菁绿，带来了解毒的希望！

研究团队利用全基因组CRISPR筛选确认了α-鹅膏蕈碱的分子靶标，并发现STT3B蛋白在α-鹅膏蕈碱的毒性中是必不可少的，STT3B是在一系列生物识别事件中参与蛋白质折叠和转运的N-糖链生物合成通路的主要成分。

研究团队利用虚拟药物筛选发现了吲哚菁绿可作为STT3B的抑制剂，或能预防肝毒性。

吲哚菁绿还被发现能提高暴露在α-鹅膏蕈碱中的人类细胞系和小鼠的生存率。

注射吲哚菁绿的小鼠只有50%死于α-鹅膏蕈碱中毒，而未注射吲哚菁绿的小鼠则有90%死亡。

鉴于解毒剂药物的系统性临床实验开展非常困难，从头开发的难度非常大，研究人员希望从已批准使用的药物中，找到可作为解毒剂使用的药物，实现老药新用。

我国已报道的毒蘑菇有400多种，大家千万不要采食野外的蘑菇，一些野生的毒蘑菇与食用菇外形相似，仅根据形态、气味、颜色等外部特征难以辨别。

即便食用的是无毒品种的蘑菇，仍然会有中毒的危险，因为野外无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。

研究团队利用全基因组CRISPR筛选确认了α-鹅膏蕈碱的分子靶标，并发现STT3B蛋白在α-鹅膏蕈碱的毒性中是必不可少的，STT3B是在一系列生物识别事件中参与蛋白质折叠和转运的N-糖链生物合成通路的主要成分。

研究团队利用虚拟药物筛选发现了吲哚菁绿可作为STT3B的抑制剂，或能预防肝毒性。

吲哚菁绿还被发现能提高暴露在α-鹅膏蕈碱中的人类细胞系和小鼠的生存率。

注射吲哚菁绿的小鼠只有50%死于α-鹅膏蕈碱中毒，而未注射吲哚菁绿的小鼠则有90%死亡。

再次提醒，我国已报道的毒蘑菇有400多种，大家千万不要采食野外的蘑菇，一些野生的毒蘑菇与食用菇外形相似，仅根据形态、气味、颜色等外部特征难以辨别。

即便食用的是无毒品种的蘑菇，仍然会有中毒的危险，因为野外无毒的蘑菇往往与有毒的蘑菇混生，很容易受到毒蘑菇菌丝的沾染。